Βασιλόπιτα το πιο τυχερό γλυκό της χρονιάς!



Βασιλόπιτα βουτύρου


Υλικά:
250 γρ.βούτυρο αγελαδινό  σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ.γιαούρτι στραγγιστό mama mia 
200 γρ.ζάχαρη
300 γρ. αλεύρι
100 γρ.κορν φλάουρ ή νισεστέ
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
4 αυγά
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ ξύσμα πορτοκάλι
1/2 κ.γ ξύσμα λεμόνι
Για το γλάσο:
400 γρ.βανίλια γλυκό υποβρύχιο ή άχνη ζάχαρι 

Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη 8-10 λεπτά να αφρατέψει καλά και ρίχνουμε το γιαούρτι χτυπώντας 2′ ακόμα. Προσθέτουμε ένα ένα  τα αυγά και προσθέτουμε τις βανίλιες,το ξύσμα και το αλάτι και το κορν φλάουρ.
Τέλος ρίχνουμε και το αλεύρι και χτυπάμε ίσα να ενωθεί καλά στα υπόλοιπα υλικά.
Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι 24-26 εκ.με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για  45′ περίπου.
Αφήνουμε το κέικ να γίνει χλιαρό,μπορούμε απλά να ρίξουμε ζάχαρη άχνη ή να κάνουμε κάτι πιο εντυπωσιακό.
Λιώνουμε τη βανίλια σε μπεν μαρί και περιχύνουμε γρήγορα το χλιαρό κέικ γιατί σκληραίνει αμέσως μόλις κρυώσει. Αν κρυώσει την ξαναβάζουμε στο μπεν μαρι και συνεχίζουμε. Μοσχοβολάει φρέσκο βούτυρο και πορτοκάλι!!!
Για να γράψουμε επάνω στη Βασιλόπιτα λιώνουμε σοκολάτα και την βάζουμε σε μια σακουλίτσα που της κόβουμε την άκρη με ένα ψαλίδι.

Καρότσια γεμάτα αγάπη από τα Βλαχοδήμος Μάρκετ


Σήμερα εκπρόσωποι της Ιεράς ΜητροπόλεωςΛαρίσης και Τυρνάβου παρέλαβαν τα καρότσια με τα τρόφιμα για τους συνανθρώπους μας που τα έχουν ανάγκη .

Σας προτείνουμε δύο υπέροχες συνταγές για να διαλέξετε την καλύτερη!


Εσείς τι από τα δύο θα επιλέξετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Σας προτείνουμε δύο υπέροχες συνταγές για να διαλέξετε την καλύτερη!
Υλικά για τη γαλοπούλα

Μία γαλόπουλα 5 κιλά
Για τη μαρινάδα
1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 φλ. του καφέ κονιάκ
2 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. σόγια σος

Για τη γέμιση
1 κ. χοιρινός κιμάς
3 κ.σ. ρύζι για πιλάφι
25 κάστανα ψημένα και καθαρισμένα
4 κ.σ. μαύρες σταφίδες
4 κ.σ. κουκουνάρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
Λίγους κόκκους μπαχάρι
1/2 κ.γλ. κανέλα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Ξεκινάμε με το μαρινάρισμα. Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά. Τον πολτό που θα δημιουργηθεί τον αλείφουμε στη γαλοπούλα (την οποία έχουμε πλύνει καλά) και την αφήνουμε να μαριναριστεί για τέσσερις ώρες (αν μπορούμε και περισσότερο).
Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Κατόπιν ρίχνουμε και τον κιμά, τον καβουρδίζουμε καλά και σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε τις σταφίδες, τα κουκουνάρια και τα κάστανα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1 ποτήρι κρασιού νερό. Αφού πάρει βράση η γέμιση, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μπαχάρι, την κανέλα, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, γεμίζουμε τη γαλοπούλα καλά και τη ράβουμε. Την τοποθετούμε σε ταψί ή γάστρα και περιχύνουμε με τα υγρά της μαρινάδας, ενώ μέσα στο σκεύος ρίχνουμε και τη γέμιση που έχει περισσέψει. Την ψήνουμε στους 180°C για περίπου 3 1/2 ώρες σκεπασμένη. Την τελευταία μισή ώρα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε να ροδίσει.


Υλικά για χοιρινό μπούτι
Χοιρινό περίπου 4 κ., με την πέτσα και το κόκαλο
Χυμό από 4 πορτοκάλια
Χυμό από 2 λεμόνια
5 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι ή ρόδι
4 κ.σ. πετιμέζι
3 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
μερικά γαρύφαλλα
1 κανέλα (ξυλαράκι)
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 οC. Μ' ένα κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε την πέτσα, κάθετα και οριζόντια ώστε να δημιουργηθούν μικρά τετραγωνάκια. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τον χυμό λεμονιού, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι. Τρίβουμε το μείγμα καλά σε όλο το μπούτι και κατόπιν βάζουμε από ένα γαρύφαλλο σε κάθε ένα από τα τετραγωνάκια της πέτσας. Τοποθετούμε το κρέας σε ένα ταψάκι και το περιχύνουμε με χυμό πορτοκαλιού (κρατάμε μισό φλιτζάνι στην άκρη), ενώ ρίχνουμε μέσα στο σκεύος και το ξύλο κανέλας. Σκεπάζουμε και ψήνουμε περίπου 3 ώρες. Ανά μισή περίπου ώρα, ανοίγουμε το φούρνο και αλείφουμε την πέτσα με τους χυμούς που υπάρχουν μέσα στο ταψί. Στη συνέχεια, ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για 1,5 ακόμη ώρα, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία «βρεξίματος». Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον χυμό πορτοκαλιού, που φυλάξαμε πιο πριν, τη μαρμελάδα, τη μελάσσα και τη μουστάρδα. Τα τελευταία 30’ αλείφουμε καλά την επιφάνεια με αυτό το μείγμα και επαναλαμβάνουμε άλλες δύο φορές, ανά 10', μέχρι να βγάλουμε το κρέας από το φούρνο. Αφήνουμε το χοιρινό να κρυώσει και πριν το σερβίρουμε το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

MΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΠΟΥ ΑΝΕΛΑΒΕ ΤΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ «ΦΙΛΟΤΗΣ» Τράπεζα τροφίμων στη Λάρισα

MΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΠΟΥ ΑΝΕΛΑΒΕ ΤΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ «ΦΙΛΟΤΗΣ» Τράπεζα τροφίμων στη Λάρισα



Όσο κι αν ισχυριζόμαστε σήμερα ότι στην κοινωνία μας εμφανίζονται έντονα τα στοιχεία της αποξένωσης και ακόμη εντονότερα της αδιαφορίας του κόσμου για τα κοινωνικά προβλήματα, σχηματίζοντας μια εικόνα που λείπει μεταξύ άλλων και η ανθρωπιά, μια ομάδα συμπολιτών μας έρχεται να το ανατρέψει.Έρχεται να επιβεβαιώσει περίτρανα ότι η ανάγκη του ανθρώπου να προσφέρει και να διαθέσει εθελοντικά τον εαυτό του για σκοπούς που στόχο έχουν τη βοήθεια στο συνάνθρωπο, υπάρχει ακόμη.Υπάρχει ενάντια στην αδιαφορία και ενάντια σε όλα αυτά που θέλουν να παρακολουθούμε ως απλοί παρατηρητές τα όσα διαδραματίζονται τόσο στην τοπική μας κοινωνία όσο και στον κόσμο ολόκληρο.Το όνομα της ομάδας «Φιλότης» και ο στόχος της κυρίως ανθρωπιστικός και παράλληλα περιβαλλοντικός. Τη συγκροτούν άνθρωποι ευαισθητοποιημένοι πάνω σε κοινωνικά και όχι μόνο θέματα, οι οποίοι ήδη έχουν να επιδείξουν στο ενεργητικό τους ο καθένας δράσεις που μαρτυρούν πως κάποιοι νοιάζονται για τον άνθρωπο που υποφέρει ή για το περιβάλλον που καταστρέφουμε.

Μετά από συναντήσεις τους και συζητήσεις πάνω σε προβληματισμούς τους όσον αφορά στην κοινωνική προσφορά, κατέληξαν στην απόφαση να προεκτείνουν τη δράση τους σε κάτι καινούργιο για τη Λάρισα: Μια τράπεζα τροφίμων, που θα ενίσχυε καταρχήν συνανθρώπους μας, παιδιά κυρίως στην Αφρική, αλλά και άλλες ευπαθείς περιοχές του πλανήτη μας (π.χ. κοινωνίες που επλήγησαν από φυσικές καταστροφές και όχι μόνο).

Για την καλύτερη οργάνωση αυτού του εγχειρήματος, δημιουργήθηκε το νεοσύστατο Σωματείο Ανθρωπιστικής Βοήθειας και Περιβαλλοντικής Δράσης με το όνομα «Φιλότης», στο οποίο μέχρι σήμερα είναι εγγεγραμμένα και στηρίζουν 24 ιδρυτικά μέλη, Λαρισαίοι και Αθηναίοι.

Φιλοδοξώντας να βρουν τη στήριξη που αρμόζει σε μια τέτοια κίνηση, προχωρούν με την ελπίδα πως ο αρχικός τους στόχος να προσφέρουν ένα μικρό, αλλά πολύτιμο λιθαράκι, σε μια μακρινή περιοχή του πλανήτη μας, στην Τανζανία, όπου καθημερινά πεθαίνουν από την πείνα ή από αρρώστιες που δημιουργούνται από την πείνα, περίπου 3.000 παιδιά, θα στεφθεί με επιτυχία.

Ελπίζουν στην ευαισθησία του κόσμου αλλά και στην ευαισθησία που θα μπορούσαν να δείξουν επιχειρήσεις-βιομηχανίες τροφίμων της περιοχής μας και της Θεσσαλίας γενικότερα, οι οποίες θα μπορούσαν να ενισχύουν και να κρατούν πάντα γεμάτη την τράπεζα τροφίμων, με τακτική συνεργασία.

«Ποσότητες τροφίμων πετιούνται στις χωματερές γιατί μένουν αδιάθετες. Αυτές θα μπορούσαν κάλλιστα να διατεθούν σε ανθρώπους που πεινούν και που πραγματικά έχουν ανάγκη...», τονίζει ο πρόεδρος του Σωματείου, κ. Κωνσταντίνος Σταυρόπουλος, αναφερόμενος στη δημιουργίας της τράπεζας τροφίμων, ενώ συμπληρώνει: «Γνωρίζουμε ότι η περίοδος που ζητάμε κάτι τέτοιο από τον κόσμο είναι δύσκολη, καθώς οι περισσότεροι βιώνουν έντονα την οικονομική κρίση και τις συνέπειες της ακρίβειας, αλλά να σκεφτούν ότι μπορούν να σώσουν 3.000 παιδιά που πεθαίνουν κάθε μέρα.

Δεν δεχόμαστε χρήματα ούτε το κάνουμε αυτό γιατί έχουμε ενταχθεί σε κάποιο ευρωπαϊκό πρόγραμμα ενίσχυσης τέτοιων δράσεων. Ο σκοπός μας είναι συγκεκριμένος, συγκεντρώνουμε τρόφιμα που θα κατευθυνθούν καταρχήν στο Νηπιαγωγείο- Ορφανοτροφείο στην Τανζανία της Αφρικής, στο οποίο σήμερα σιτίζονται περίπου 200 παιδιά καθημερινά. Επιθυμητά είναι τα εξής τρόφιμα: γάλα εβαπορέ-ζαχαρούχο, όσπρια, μακαρόνια, ρύζι, ζάχαρη, λάδι, σπορέλαιο, αλάτι, πλιγούρι, τραχανάς, αλεύρι, κονσέρβες (με ψάρι, ζαμπόν...), κομπόστες, σκευάσματα με βιταμίνη Β, C και CALCIUM.

Αφού συγκεντρώσουμε μια ικανοποιητική ποσότητα, θα τα αποστείλουμε με τη βοήθεια του σεβασμιότατου Επισκόπου Τανζανίας Δημήτριο. Να σημειωθεί ότι πριν πάρουμε αυτή την απόφαση έχουμε έρθει ήδη σε επαφή με τον π. Δημήτριο, ενώ συλλέξαμε πληροφορίες και από άλλες ανθρωπιστικές οργανώσεις που δραστηριοποιούνται σε συναφή αντικείμενα.

Η βοήθεια που θα προσφέρουμε θα φτάσει εκεί που προορίζεται, ακόμη και με τη φυσική μας παρουσία αν χρειαστεί».
Για την στέγαση της τράπεζας τροφίμων στη Λάρισα, μέλη του Σωματείου οι κ.κ. Άννα και Θωμάς Κοντούλης, έχουν παραχωρήσει αποθήκη σε σημείο της πόλης μας. Εκεί μέλη του Σωματείου θα βρίσκονται κάθε Τρίτη και Πέμπτη τις ώρες 6-8 μ.μ., για να παραλαμβάνουν τρόφιμα, ενώ μετά από συνεννόηση με τους ενδιαφερόμενους υπάρχει η δυνατότητα να προγραμματισθούν κι άλλες μέρες παράδοσης ή ακόμη και η παραλαβή τροφίμων από τον τόπο αυτού που τα παρέχει.
Να σημειωθεί ότι το «Φιλότης» έχει παράρτημα και στην Αθήνα.

ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ

Παράλληλα με την ανθρωπιστική προσφορά το Σωματείο «Φιλότης» της Λάρισας, προβλέπεται σύμφωνα με το καταστατικό του, να αναπτύξει και περιβαλλοντική δράση. Συγκεκριμένα όπως αναφέρει ο κ. Σταυρόπουλος, «Πρόκειται να οργανώσουμε δράσεις με περιβαλλοντικά θέματα, αλλά και να στηρίξουμε και να συνεργαστούμε με άλλες αντίστοιχες περιβαλλοντικές οργανώσεις. Μάλιστα μελλοντικά προγραμματίζουμε να δημιουργήσουμε περιβαλλοντική ομάδα προσφοράς βοήθειας σε διαρκή βάση.

Επίσης θα είμαστε στη διάθεση αντίστοιχων κρατικών φορέων ώστε να προσφέρουμε βοήθεια όπου και όποτε χρειαστεί, όπως πυρασφάλεια δασών, δεντροφύτευση, καθαρισμός κ.ά.».

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Σωματείου Ανθρωπιστικής Βοήθειας και Περιβαλλοντικής Δράσης «Φιλότης» Λάρισας, απαρτίζουν οι εξής κ.κ.: πρόεδρος Κ. Σταυρόπουλος, αντιπρόεδρος Άννα Κοντούλη, γραμματέας Δημ. Σαπουνάς, ταμίας Θ. Σπανός και μέλος Στυλιανή Αργυρακούλη.

Διατροφική αξία του βουβαλίσιου κρέατος Από Δευτέρα 9/11 στα κρεοπωλεία μας


Διατροφική αξία του βουβαλίσιου κρέατος
Το βουβάλι, εκτός από το κρέας του, δίνει και γάλα, που περιέχει περισσότερα λιπαρά, αλλά θεωρείται ιδανικό για την παρασκευή τυριού, βουτύρου και γιαουρτιού, ενώ αποτελεί το βασικό συστατικό για της πολίτικης κουζίνας.

Τα χαρακτηριστικά του κρέατος των βούβαλων (100 γραμμάρια) σε σχέση με το μοσχάρι είναι τα εξής:

- Το κρέας του βουβαλιού έχει 131 θερμίδες, ενώ το κρέας του μόσχου 289 θερμίδες.
- Οι πρωτεΐνες του βουβαλιού είναι 26,83 γραμμάρια, έναντι 24,07 γραμμάρια του μόσχου.
- Το κρέας του βουβαλιού διαθέτει 1,8 γραμμάρια λίπος, ενώ του μόσχου 20,69 γραμμάρια.
- Τα κορεσμένα λιπαρά του βουβαλιού είναι 0,6 γραμμάρια, ενώ του μόσχου είναι 8,13 γραμμάρια.
- Η χοληστερόλη του βουβαλιού είναι 61 mg, ενώ του μόσχου 90 mg.
- Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό   και μαγγάνιο.
- Ο σίδηρος του κρέατος βουβαλιού είναι 2, ενώ του βοδινού είναι 0,3-1,6.
- Το κρέας των βούβαλων συγκριτικά με το μοσχαρίσιο έχει σκουρότερο χρώμα, λιγότερο ενδομυϊκό λίπος, λευκότερο χρώμα λίπους και παρόμοια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

ΑΠΟ ΔΕΥΤΕΡΑ 9/11 ΣΤΑ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ ΜΑΣ 



ΟΙ ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΛΗΡΩΣΕΙΣ



Μεγάλα δώρα από τα Βλαχοδήμος Μάρκετ.
Απαντήστε και κερδίστε ένα σετ καθαριστικά VELLIS.
Γράψτε μας με comment την απάντηση.
Πόσα παιδιά βλέπετε στο video ?


ΟΙ τυχερές μπορούν να παραλάβουν τα δώρα τους από το κατάστημα Βλαχοδήμος Μάρκετ,
που βρίσκετε στην Γιάννουλη Λάρισας από Δευτέρα 17/10 έως και Σάββατο 22/10
Αναφέρετε το όνομα που έχετε στο facebook

Καλή τύχη και σε επόμενα δώρα 

ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ  ΤΥΧΕΡΕΣ








ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ 10 ΤΥΧΕΡΕΣ

eliz*****gmail.com
arm******malia@yahoo.com
tsapa*******@yahoo.gr
zoilia****yahoo.gr

iren**@gmail.com
omth**@gmail.com
dwra***@gmail.com
maria***r@yahoo.gr

nicolet***@gmail.com
d.konto***@yahoo.com

Τα τυχερά  κουπόνια για να παραλάβετε τα δώρα σας θα  αποσταλούν με mail έως το Σάββατο 25/6/2016.

ΔΕΝ ΕΛΑΒΕΣ ΑΚΟΜΗ ΜΕΡΟΣ ? ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΤΥΧΗ





Μοιράζουμε 300€ σε προϊόντα Μama Μia.
Οι 6 τυχεροί που κερδίζουν δωροκαλάθια 50€ ο καθένας είναι:
ΑΡΑΜΠΑΤΖΑΝΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ 69328*******
ΜΠΙΚΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 69771*******
ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ ΘΕΟΔΩΡΑ 69832*******
ΤΣΟΥΜΠΟΥ ΜΑΡΙΑ 69327*******
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΜΑΡΙΑ 69398*******
ΝΙΚΗ ΞΥΝΟΥ 69870*******


Κέρδισε την γαλοπούλα σου
Γράψε μας τι προτιμάς από τα δύο  για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι και
μπες στο κλίμα για μια γαλοπούλα προσφορά από τα κρεοπωλεία Μπέλλας εντός των Βλαχοδήμος Μάρκετ
συμμετοχή  έως 23/12/2015
Συγχαρητήρια στην τυχερή κ. Ελένη Δημόλιου που κέρδισε μια υπέροχη γαλοπούλα https://www.facebook.com/Dimoleleni


Η κλήρωση θα αναδείξει  10 τυχερούς που θα κερδίσουν από 1 τόνο ξύλα ο κάθε ένας
Ημέρα κλήρωσης  10/10/2015 με ηλεκτρονική κλήρωση τραπεζικών αρχείων.
Τόπος: Κατάστημα Γιάννουλης Λάρισα

ΟΙ ΤΥΧΕΡΟΙ ΕΙΝΑΙ:

ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΣΟΦΙΑ
ΓΚΑΝΑΤΣΙΟΥ ΒΑΙΟΣ
ΧΑΤΖΗ ΘΕΟΔΩΡΑ
ΚΟΥΤΑΛΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
ΜΕΙΜΑΡΟΓΛΟΥ ΜΑΡΙΑ
ΤΣΑΓΚΑΡΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ
ΜΑΡΓΑΡΗΤΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
ΠΑΠΑΚΩΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ
ΚΑΠΟΥΛΙΑ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ
ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΗ ΘΕΟΔΩΡΑ
ΟΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΘΑ ΠΑΡΑΛΑΒΟΥΝ ΤΙΣ ΕΠΙΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗΣ ΣΤΙΣ 24/10/2015  .
Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε στην γραμμή εξυπηρέτησης πελατών 8008481128  από 12:00μ.μ  -20:00μ.μ




ΚΛΗΡΩΣΗ ΓΙΑ 2 ΔΩΡΕΑΝ ΤΡΑΠΕΖΙΑ ΑΞΙΑΣ 20€ ΤΟ ΚΑΘΕ ΕΝΑ Από το κατάστημα 
Μπουκιά και συχώριο https://www.facebook.com/mpoukiakaisyxwrio
ΚΛΗΡΩΣΗ ΣΤΙΣ 3/7/2015
ΟΙ ΤΥΧΕΡΟΙ ΕΙΝΑΙ

Panagiotis Panos ΚΑΙ Χριστίνα Ανδρέου
https://www.facebook.com/profile.php?id=779184799
https://www.facebook.com/panagiotis.panos.108/about

ΤΥΧΕΡΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΔΩΡΑ ΦΥΛΛΑΔΙΟΥ 1+1

00049431 ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΠΟΛΥΓΕΝΗ
00050609 ΥΦΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ ΛΑΖΑΡΟΣ
00051517 ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ
000063         ΦΩΤΕΙΝΗ ΑΓΓΕΛΗ








ΚΛΗΡΩΣΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΖΕΥΓΑΡΙ ΓΥΑΛΙΑ ΗΛΙΟΥ RAYBAN 
ΗΜΕΡΑ ΚΛΗΡΩΣΗΣ 15/6/2015   http://www.fotispapoulias.gr

ΤΥΧΕΡΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΥΡΙΑ Marie Evans ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΑΡΙΣΑ  https://www.facebook.com/profile.php?id=100009324675634
Σευχαριστούμε Marie Evans 

        ΗΜΕΡΑ ΚΛΗΡΩΣΗΣ 10/06/2015 ΧΟΡΗΓΟΣ     www.tsaknakis.com

                                                 ΟΙ ΤΥΧΕΡΕΣ ΕΙΝΑΙ:

ΔΩΡΕΑΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΧΑΛΙΟΥ Sofia Tziotziou 
ΔΩΡΕΑΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΧΑΛΙΟΥ Litsa Mplanta
50% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Elina Chalkia

50% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Xristos Gewrgia Papastergiou

 50% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Pepi Ananiadou https://www.facebook.com/pepi.ananiadou?fref=ts
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΣΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARPET CLIEN ΤΣΑΚΝΑΚΗΣ ΣΤΑ ΤΗΛ 2410831434 ΚΑΙ ΣΤΟ  www.tsaknakis.com

ΚΛΗΡΩΣΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΡΑΝΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ STR 503 ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ AUTO MOTO
  ΤΥΧΕΡΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΚΥΡΙΟΣ SIMOS SIMOS                             https://www.facebook.com/simos.hondis

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΝΙΚΗΤΕΣ ΑΠΟ ΚΟΥΠΟΝΙΑ 10€
1η νικήτρια που κερδίζει το κουπόνι από τα SM Βλαχοδήμος για αυτή την εβδομάδα είναι η.https://www.facebook.com/vicky.nari.5.
2η νικήτρια που κερδίζει το κουπόνι από τα SM Βλαχοδήμος για αυτή την εβδομάδα είναι η κυρία Vanessa Gamvrouli-Kotroni 
3η νικήτρια που κερδίζει το κουπόνι από τα SM Βλαχοδήμος για αυτή την εβδομάδα είναι η κυρία https://www.facebook.com/profile.php… βανα κουτουκα-σολωμου 
4ος νικητής που κερδίζει το κουπόνι από τα SM Βλαχοδήμος για αυτή την εβδομάδα είναι ο κύριος(tolis.tsiri) https://www.facebook.com/tolis.tsiri 
5ος νικητής που κερδίζει το κουπόνι από τα SM Βλαχοδήμος για αυτή την εβδομάδα είναι η κύρια(Elenh Karaiskou)https://www.facebook.com/elenh.karaiskou?fref=ts
6ος νικητής που κερδίζει το κουπόνι από τα SM Βλαχοδήμος για αυτή την εβδομάδα είναι η κύρια (ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΑΡΙΑ ΝΑΣΙΟΥΛΑ)https://www.facebook.com/konstantinamaria.natsioula/friends

ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ ΓΑΜΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΙΝΑΤΣΑ
https://www.facebook.com/linatsa2014?fref=ts

Η τυχερή κυρία Ελένη Καραίσκου
https://www.facebook.com/elenh.karaiskou?fref=ts\



ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΚΥΛΟΥ
ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΜΠΟΥΖΗhttps://www.facebook.com/larisadogacademy?fref=ts
ΚΛΗΡΩΣΗ 30/03/2015
Η τυχερή είναι η κυρία ΤΟΝΙΑ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΥ https://www.facebook.com/tonia.theodoropoulou

ΠΑΜΕ ΣΤΗΝ ΡΩΜΗ

Βίκη Κοσμοπούλου από την Λάρισα.
Ονομαστική συμμετοχή με δημόσια κλήρωση μη μεταβιβάσιμη
Ημέρα κλήρωσης 5/1/2015
Δικαίωμα χρήσης έως 1/4/2015 
Ευγενική χορηγία LA TRAVEL




Τρεις άγνωστες «υπερτροφές» που μας δυναμώνουν ,φρέσκα στα ψυγεία των Βλαχοδήμος Μάρκετ



ΙΠΠΟΦΑΕΣ

Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά -θεωρείται ότι υπήρχε πριν από την εποχή των παγετώνων-, το οποίο, αν και ευδοκιμεί ακόμα και στα πιο φτωχά χώματα, είναι τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που συγκαταλέγεται στην κατηγορία των «υπερτροφών». Μάλιστα, οι Ρώσοι το χρησιμοποιούν ως συστατικό της διατροφής των αστροναυτών. Το όνομά του προέρχεται από τις λέξεις «ίππος» και «φάος» και σημαίνει «λαμπερό, φωτεινό άλογο». Ονομάστηκε έτσι από τα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, που παρατήρησαν ότι τα τραυματισμένα άλογά τους ανάρρωναν γρηγορότερα όταν έτρωγαν το συγκεκριμένο φυτό
Τα δυνατά του σημεία 
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το ιπποφαές κρύβει στη φαρέτρα του 190 πολύτιμες ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες βρίσκονται στο έλαιο των καρπών του. Μελέτες μάλιστα έδειξαν ότι τα εξαιρετικά οφέλη του συγκεκριμένου φυτού δεν οφείλονται μόνο στα συστατικά που περιέχει, αλλά και στην ποσότητα στην οποία τα περιέχει, καθώς και στο συνδυασμό τους. Βασικό του χαρακτηριστικό η περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που προλαμβάνουν τη γήρανση και περιορίζουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου. Πιο συγκεκριμένα, το ιπποφαές περιέχει εξαιρετικά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (μεγαλύτερη και από τις πιπεριές, τα πορτοκάλια και τις φράουλες), είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Ε, ενώ τροφοδοτεί τον οργανισμό με τα απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, καθώς και με τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα ω-3, ω-6, ω-7 και ω-9. Ταυτόχρονα, είναι πηγή όλων των βιταμινών του συμπλέγματος Β, περιέχει βιταμίνες D και Κ, καθώς και φλαβονοειδή. Έτσι, δίνει άμεση ενέργεια, βοηθάει στην επούλωση των πληγών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Θεωρείται επίσης ότι μειώνει το άγχος και βοηθάει σε περιπτώσεις υπερπλασίας του προστάτη, νόσων του ήπατος και γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως είναι η οισοφαγίτιδα, η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος του Crohn. Η κατανάλωσή του μειώνει επίσης τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, έχει προληπτική δράση απέναντι σε παθήσεις των ματιών (π.χ. καταρράκτης) και προφυλάσσει από καρδιαγγειακές παθήσεις, ανακουφίζοντας παράλληλα από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και από τη δυσμηνόρροια. Τέλος, αποτοξινώνει τον οργανισμό, καταπολεμά την πρόωρη γήρανση και είναι αποτελεσματικό σε περιπτώσεις δερματικών προβλημάτων (π.χ. ακμή, έκζεμα, έγκαυμα, ψωρίαση). 

ΓΚΟΤΖΙ ΜΠΕΡΙ

Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) (το μούρο της ευτυχίας)είναι η κοινή ονομασία που έχει επικρατήσει εκτός Κίνας για ένα φρούτο, που παράγεται από δύο πολύ συγγενικά μεταξύ τους είδη και τα οποία έχουν πολύ μικρές διαφορές: το Lycium barbarum και τοLycium chinense, που ανήκουν στην οικογένεια των σολανοειδών (Solanaceae). Είναι ενδημικά είδη της νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Ασίας.Το φυτό Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) είναι γνωστό εδώ και αιώνες στην Κίνα και στην περιοχή του Θιβέτ. Στην Κίνα αναφέρεται στις λαϊκές παραδόσεις από το 2.800 π.Χ. Χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική για τις ευεργετικές του ιδιότητες όσον αφορά την τόνωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών.ο Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) γενικά, αναζωογονεί και δίνει ενέργεια σε ολόκληρο τον οργανισμό. Κάποιοι πιστεύουν ότι το Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) είναι το μυστικό της μακροζωίας.

ΑΡΩΝΙΑ

Ο καρπός θεωρείται εξαιρετικά ωφέλιμος για τον ανθρώπινο οργανισμό αφού: 
- Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
- Βοηθά στην καταπολέμηση της υπέρτασης 50ml χυμό 3 φορές την ημέρα. (Κλινικές δοκιμές)
- Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα
- Ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς
- Μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες
- Βοηθά την θεραπεία του καρκίνου
- Έχει Ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις
- Αυξάνει την ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές, και την κόπωση ,διεγείρει την ανάπλαση των μυών και των ιστών, το σχηματισμό του αίματος και το μεταβολισμό
- Έχει Αντισηπτικές ιδιότητες: Ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση του ιού της γρίπης. Υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου οφέλη την ανάπτυξη στα παιδιά. Ανακουφίζει από βρογχίτιδα
- Είναι Επωφελής για τις εγκύους, παιδιά, διαβητικούς, αθλητές και για ασθενείς που υποβάλλονται σε πολύπλοκες αγωγές
- Αντιμετωπίσει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος

- Έχει υποαλλεργικά αποτελέσματα: Χρησιμοποιείται σε γαστρίτιδα, αιμορραγία, αναιμία, ρευματισμούς

ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΤΑ ΨΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΒΛΑΧΟΔΗΜΟΣ ΜΑΡΚΕΤ 

Σαλάτα δροσιστική με παντζάρια και γιαούρτι!


1/2 κιλό παντζάρια έτοιμα βρασμένα
 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζανάκι λάδι
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβουμε τα έτοιμα βρασμένα παντζάρια σε κυβάκια.
Προσθέτουμε το γιαούρτι, το σκόρδο πολτοποιημένο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη!

Σαλάτα του σεφ με καλαμπόκι και καρότο .

  • Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κουτί καλαμπόκι θα βρείτε σε κονσέρβα και σε πακέτο ολόκληρα έτοιμα βρασμένα 
  • 3-4 καρότα τριμμένα.
  • 1 κούπα κομμένο τυρί του mamia
  • 1 κούπα κομμένα βραστά λουκάνικα κοτόπουλου ή ζαμπόν mamia
  • μαγιονέζα και κέτσαπ mamia για να φτιάξουμε μια σάλτσα του σεφ.
  • Ανακατέψτε και ρίξτε την σάλτα από πάνω.
  • Καλή επιτυχία !!!

ΤΕΤΑΡΤΗ 7 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ ΟΛΗ ΜΕΡΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΣΤΑ ΒΛΑΧΟΔΗΜΟΣ ΜΑΡΚΕΤ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗΣ

ΤΕΤΑΡΤΗ 7 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ ΟΛΗ ΜΕΡΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ 
Την Τετάρτη 7 Οκτωβρίου γιορτάζουμε τρία χρόνια στην Λάρισα.Μία ολόκληρη  μέρα γευσιγνωσία ,δοκιμάζουμε νέες γεύσεις, πολλές εκπλήξεις και κληρώσεις!

Λαμβάνουν μέρος με τα προϊόντα τους οι παρακάτω προμηθευτές μας:

Προϊόντα ζύμης ΛΙΑΠΗΣ

Αλλαντικά  ΠΑΣΣΙΑΣ

Κρασιά ΒΑΕΝΙ

Αυγά ΓΡΑΒΑΝΗ

Τυροκομικά ΚΟΛΙΟΣ

Κρέατα ΜΠΕΛΛΑΣ

Αλεύρι το χρυσάφι της γης.Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)

  • 5,5 φλυτζ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 4 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο (60ml).
  • 1 κουτ. σούπας ξύδι από κρασί (15ml).
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι ψιλό
  • 2 φλυτζ.τσαγιού χλιαρό νερό περίπου (380ml).
  • 3/4 φλυτζ.τσαγιού περίπου ελαιόλαδο ή μαργαρίνη λιωμένη (για το άλειμμα των φύλλων)
1) Σε μία λεκανίτσα ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι,ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ξύδι και το περισσότερο νερό και ζυμώνουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε και το ελαιόλαδο και προσθέτοντας σταδιακά και το υπόλοιπο νερό, ξαναζυμώνουμε για 12-15 λεπτά ακόμη μέχρι η ζύμη να γίνει λεία,απαλή και εύπλαστη. Τήν αφήνουμε για 1/2 - 1 ώρα να ξεκουραστεί.
2) Χωρίζουμε την ζύμη μας σε δύο μπαλάκια το ένα ελαφρώς μεγαλύτερο. Αν έχετε ζυγαριά ζυγίστε το με την έννοια 53/47.
3) Αλευρώστε τον πάγκο σας και με την βοήθεια του πλάστη ξεκινήστε με το μεγαλύτερο μπαλάκι και πλάστε το σε οβάλ σχήμα περίπου 35χ50.
4) Με ένα πινέλο λαδώστε η βουτυρώστε καλά το φύλλο.
5) Εάν θέλετε η πίτα σας να έχει 8 φύλλα κάτω και οκτώ επάνω, διπλώστε πρός τα μέσα τις δύο πλευρές με την μικρότερη διάμετρο, (βλ.photo) και πάλι ξαναβουτυρώστε από πάνω. Αν θέλετε η πίτα σας να γίνει με 12 φύλλα κάτω και 12 επάνω και φυσικά λεπτότερα, τότε διπλώστε τις δύο πλευρές με την μεγαλύτερη διάμετρο πρός τα μέσα και την μία επάνω στην άλλη.
6) Διπλώστε και πάλι τις άλλες δύο πλευρές πρός τα μέσα  και ξαναβουτυρώστε με το πινέλο.
7) Τέλος διπλώστε στα δύο την ζύμη δημιουργώντας έναν φάκελο κατά μία έννοια. Τώρα είστε έτοιμοι να ανοίξετε αυτό τον φάκελο με τον πλάστη σας σε ένα ενιαίο φύλλο διαστάσεων περίπου 40χ40 τοποθετώντας το με την βοήθεια του πλάστη επάνω στο ταψί του φούρνου σας εφ' όσον πρώτα το έχετε βουτυρώσει καλά. Θυμηθείτε να αφήσετε περιθώριο φύλλου 3-4 εκατοστά να προεξέχει από την κάθε πλευρά στο ταψί σας για να μπορέσετε να διπλώσετε αργότερα την πίτα σας. Τήν ίδια ακριβώς διαδικασία θα ακολουθήσετε και για το επάνω φύλλο που θα σκεπάσει την πίτα σας μέχρι την άκρη του ταψιού χωρίς να προεξέχει και με το περίσσευμα του κάτω φύλλου διπλώνετε πρός τα μέσα καλά με τα δάχτυλα φτιάχνοντας μία ομοιόμορφη μπολντούρα κατά μία έννοια.Σάν γέμιση βάζετε ότι σας αρέσει σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.Καλή επιτυχία.

ΒΡΕΙΤΕ ΑΛΕΎΡΙ ΜΑΜΑΜΙΑ  2.28€ ΤΑ 5 ΚΙΛΑ ΣΤΑ ΒΛΑΧΟΔΗΜΟΣ ΜΑΡΚΕΤ www.vlachodimos.gr